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菌类营养价值:
菌类植物的营养价值十分丰富,含丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素,铜、锌、铁、铬、硒等微量元素和矿物质。丰富的蛋白质提供鲜美味道,又可以有效地提高免疫力,同时野生干菌脂肪及胆固醇含量很少,是节日必备之佳品。
鸿福礼山珍配置:
120g长寿菇
120g黑木耳
120g杏鲍菇
100g银耳花
110g奶香菌
120g鲍鱼菇
120g红乳牛肝菌
500g蕨根粉
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